Kom genieten van onze asperges.

Primeurs - Verse Asperges

• Aspergeroom - Crème d'asperges

• Asperges à la Flamande (eitje en botersaus)

• Asperges à la Milanaise (Parmesan en botersaus)

• Asperges met gerookte zalm en mousseline saus

• Asperges au saumon fumé, sauce mousseline

• Verse zalm op bedje van asperges - tagliatelle

• Saumon frais sur lit d'asperges - tagliatelle

Nieuwe suggesties

• St. jakobsschelpen op bedje van venkel (mousseline saus)

  28 euro

• Kabeljouw alla mediterranea (tomaat, olijven en kappertjes)

  23 euro

• Met sesamzaad gepaneerde zalm (Witte wijn saus met grijze garnalen)

  23 euro

• Ossehaas (runds) All 'italiano (marsala, spek en champignons)

  29 euro